グルメ

男子ごはんレシピ！ナスとささみの和え物の作り方、ナスの揚げびたしアレンジ

 

2020年3月29日放送『男子ごはん』では
酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなる作り置きレシピを公開しました。

 

今回は「ナスの揚げびたし」を使ったアレンジで
「ナスとささみの和え物の作り方」についてご紹介します。

作り置きして、美味しくラクちんな生活を取り入れましょう〜！！

 

男子ごはんレシピ！ナスとささみの和え物の作り方

材料(2〜3人分)

  • ナスの揚げびたし：8個(200g)
  • ささみ(ボイルしたもの)：3本
  • 白髪ねぎ：適量
  • 白ごま：適量
  • ごま油：適量

アレンジのベースとなる「ナスの揚げびたし」のレシピはこちら！

男子ごはんレシピ！ナスの揚げびたしの作り方2020年3月29日放送『男子ごはん』では 酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなる作り置きレシピを公開しました。 今回は...

 

作り方

１．ささみは筋があれば取り除き、食べやすい大きさに裂き、ボウルに入れます。

 

２．１のボウルにナスの揚げびたしを加えて、和えます。
３．器に盛り付け、白髪ネギを乗せます。

 

４．白ごまをふりかけて、ごま油を垂らせば出来上がり◎

 

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料理家・栗原はるみさんの長男である栗原心平さん。
幼い頃から得意だった料理の腕を活かして、テレビや雑誌を中心に活躍されています！

仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピは必見です◎

 

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まとめ

栗原心平さんの新企画！作り置きレシピ。
外出自粛で自宅にこもっている今だからこそ、パパッと作り置きして自分をゆったりと休ませたり、楽しんだり…いつもは後回しにしがちなことに時間を当ててみてはいかがでしょうか〜？

是非今回のレシピも取り入れてみてくださいね◎

 

2020年3月29日に放送された男子ごはん栗原心平さんの他のレシピはこちら！

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