2020年4月21日放送『ヒルナンデス！』では
電子レンジでチンするだけ！アレンジ王子・有坂翔太さん(料理研究家)と
八乙女光さんのアイデア料理を公開します！！
冷凍うどんはストックしておくと、すぐに食べられるので便利ですけど、
料理の仕方も単調にもなってしまいがちですよね。
今回は電子レンジだけで完成！冷凍うどんアレンジレシピ
「汁なし担々うどん」の作り方をご紹介します。
番組でも美味しいとかなり好評でしたよ〜！
Contents
ヒルナンデス冷凍うどんレシピ！汁なし坦々うどんの作り方
材料(1人分)
- ピーナツバター：小さじ1
- 味噌：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ1
- 豆板醤：小さじ1/2
- 焼肉のタレ：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- 冷凍うどん：1玉
- 豚ひき肉：60g
- カイワレ：お好みで適量
作り方
１．ボウルに味噌、焼肉のタレ、マヨネーズを入れます。
２．①に豆板醤とごま油を加え、混ぜます。
３．②に豚ひき肉を入れ、ほぐす程度にサクッと混ぜます。
混ぜすぎると肉団子のような粘りが出るため、軽く切る程度で◎
４．③にピーナツバターを加えて混ぜます。
砂糖がわりにピーナツバターを使うことで、甘味とナッツの風味がプラスされます
５．ボウルにラップをかけて、600wの電子レンジで約3分加熱します。
ラップは隙間を開けることで、蒸気の逃げ道ができます
６．⑤に解凍したうどんを入れて、からめます。
７．器に盛り、お好みでカイワレを添えて出来あがり◎
2020年4月21日に放送された冷凍うどん簡単アレンジの他のレシピはこちら！
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まとめ
冷凍うどんもレシピが増えるだけで、日々の食卓のバリエーションが広がります◎
チンするだけで簡単にいただけるので、是非お子さまのお料理のお手伝いにも
取り入れてみたいですね！
