2020年4月21日放送『ヒルナンデス！』では
電子レンジでチンするだけ！アレンジ王子・有坂翔太さん(料理研究家)と
八乙女光さんのアイデア料理を公開します！！
冷凍うどんはストックしておくと、すぐに食べられるので便利ですけど、
料理の仕方も単調にもなってしまいがちですよね。
今回は電子レンジだけで完成！冷凍うどんアレンジレシピ
「ガパオうどん」の作り方をご紹介します。
ツナ缶と焼肉のタレで本格エスニックが味わえますよ〜！
Contents
ヒルナンデス冷凍うどんレシピ！ガパオうどんの作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん：1玉
- あいびき肉：60g
- パプリカ：1/2個
- 温泉卵：1個
- しょうゆ：大さじ1
- 焼肉のタレ：大さじ2
- ツナ缶：1缶
- ラー油：適量
- おろしニンニク(チューブ可)：適量
作り方
〈下準備〉パプリカは刻んでおきます。
１．耐熱ボウルにあいびき肉とツナ缶を油ごとそのまま入れます。
ツナ缶の油がナンプラー風味をプラスしてくれます◎
２．刻んだパプリカとおろしニンニクを①に加えます。
３．焼肉のタレとしょうゆを②に入れ、軽めに混ぜます。
焼肉のタレでエスニック風に！
エスニック料理の味つけには焼肉のタレを入れてあげると、だいたい決まりますよ〜◎
４．③に冷凍うどんを入れてラップをかけます。
ラップは隙間を開けて、蒸気の逃げ道を作ってあげましょう！
５．600wの電子レンジで約6分加熱します。
６．加熱し終わったら、かるく混ぜ、器に盛り付けます。
７．ラー油をかけて、温泉卵をのせたら出来あがり◎
2020年4月21日に放送された冷凍うどん簡単アレンジの他のレシピはこちら！
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まとめ
冷凍うどんもレシピが増えるだけで、日々の食卓のバリエーションが広がります◎
チンするだけで簡単にいただけるので、是非お子さまのお料理のお手伝いにも
取り入れてみたいですね！
