2020年5月3日放送『男子ごはん』では
簡単で美味しいオリジナルホットプレートレシピ
を公開しました。
今回は韓国卵料理の「ケランチム」についてご紹介します。
ホットプレートを囲いながら大人も子供も作るところから楽しめるお料理で
お腹も心も満たしちゃいましょう〜◎
Contents
男子ごはんレシピ！韓国卵料理ケランチムの作り方
韓国のフワフワ卵料理“ケランチム”をしんぺいちゃんがアレンジしました。
なんと『韓国風アヒージョ』を作ったたこ焼きプレートそのままに、卵液を追加して仕上げるお手軽レシピ！！
子供が喜ぶ驚きの仕掛けもありますよ〜◎
材料(3〜4人分)
- 長ネギ（みじん切り）：1/4本（30g）
- 卵：4個
- 塩：小さじ1/5
- 薄力粉：大さじ1
- 黒こしょう：適量
- ごま油、韓国のり：各適量
作り方
１．ボウルに卵、塩、黒胡椒、薄力粉を加えて、よく混ぜ合わせます。
アヒージョで使ったごま油をそのまま使うことで魚介類の旨味がたっぷりと味わえます◎
２．ホットプレートに長ネギを加えます。
３．②に卵を流し入れます。
４．蓋をして5分ほど蒸し焼きにして、出来上がり◎
アヒージョの2種類のタレにつけて召し上がれ〜！！
蓋を開けると、ぷっくりと膨らんでて子供もびっくり！！
アヒージョのタレの作り方はこちら！
男子ごはんレシピ！ホットプレートで簡単韓国風アヒージョ(5月3日放送)2020年5月3日放送『男子ごはん』では
簡単で美味しいオリジナルホットプレートレシピ
を公開しました。
今回は「韓国...
男子ごはん栗原心平のレシピ本は？男子ごはんの本！
料理家・栗原はるみさんの長男である栗原心平さん。
幼い頃から得意だった料理の腕を活かして、テレビや雑誌を中心に活躍されています！
仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピは必見です◎
男子ごはんの栗原心平さんのレシピ本はこちらで買えますよ〜！
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まとめ
栗原心平さんが考えたホットケーキプレートのアレンジレシピ。
しんぺいちゃんのお茶目さが出てて、ほっこりしました◎
大人も子供も童心に返ってお料理を楽しんでみてくださいね◎
2020年5月3日に放送された男子ごはん栗原心平さんの他のレシピはこちら！
