2020年5月17日放送『男子ごはん』では
おうちでも楽しめるBBQレシピと太一くんレシピアヒージョ第三弾！
を公開しました。
今回はおうちでBBQを楽しめる
「ステーキカレー」のカレーソースの作り方についてご紹介します。
Contents
男子ごはんBBQレシピ！ステーキカレーソースの作り方
トマトの酸味がきいたさっぱりとしたカレーソースを作ります。
材料(2人分)
- トマト：700g
- バジル：1パック（15g）
- にんにく、しょうが：各1片
- 塩：小さじ1/2
- オリーブ油：大さじ2
- カレー粉：小さじ1
- カレールウ（2種類）： 70g（大3.5片）
- 水：1カップ（ 200cc）
作り方
１．トマトはヘタを落として4等分に切ります。にんにく、しょうがは2糖分に切ります。
２．鍋にトマトを加え、強火にかけます。
３．②ににんにく、しょうが、オリーブ油を加えます。
４．水を加えたら蓋をして、10分ほど煮込みます。トマトは潰しながら煮ます。
５．トマトが崩れてきたら2種類のカレールウを加えて溶き混ぜます。
６．ルウが溶けてきたら、バジルを刻んで加えます。
７．カレー粉、塩を加えて味を整えます。
この後、具材とご飯を用意して、
ステーキカレーの出来上がりです◎
飯ごうで炊くご飯と一緒に食べるBBQごはんは絶品です！
男子ごはんレシピ！ステーキカレーの具材と飯ごうごはんの作り方(5月17日放送)2020年5月17日放送『男子ごはん』では
おうちでも楽しめるBBQレシピと太一くんレシピアヒージョ第三弾！
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2020年5月17日に放送された太一くん考案のアヒージョレシピはこちら！
男子ごはん太一レシピ！絶品アヒージョの作り方(5月17日放送)2020年5月17日放送『男子ごはん』では
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男子ごはん栗原心平のレシピ本は？男子ごはんの本！
料理家・栗原はるみさんの長男である栗原心平さん。
幼い頃から得意だった料理の腕を活かして、テレビや雑誌を中心に活躍されています！
仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピは必見です◎
男子ごはんの栗原心平さんのレシピ本はこちらで買えますよ〜！
男子ごはんの本 その10 / 国分太一 / 栗原心平 【本】
まとめ
栗原心平さんが考えた、おうちで楽しめるBBQカレーレシピ。
お昼で楽しく作って、夜は残りを食べてラクしちゃえるのもいいですよね〜◎
