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【マツコの知らない世界】モンブランの紹介店まとめ(2020.2.25)

 

2020年2月25日放送のTBS『マツコの知らない世界』は、モンブランの世界に迫ります。

着物で世界レストランに15カ国以上伺うスタイルが話題となっているフードジャーナリストの里井真由美さんオススメのモンブランのお店をご紹介します。

※放送後に更新しますので、お楽しみに〜。

 

マツコの知らないモンブランの世界で紹介されたお店

アンジェリーナ/パリ

大人気のパリの有名店。1903年創業という老舗で、あのココ・シャネルも通ったというお店です。
パリ土産としてアンジェリーナのマロンペーストも有名ですよね！

 

 

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🇫🇷🌰 パリ「アンジェリーナ」のモンブラン @angelina_paris ・ ・ 濃厚なフランスマロンクリームは横広がりなフォルムでどっしり感♪ 何回か頂いているのですが秋に食べるのは久しぶり。 ・ ・ 見た目の迫力の割には、中の生クリームそのものは なめらか軽めです。 ・ ・ お店で隣に陳列されてた「モンブラン ピスタチオ」のインパクトがすごく、目があってしまったような感じで興味が湧いて。笑。買って食べましたよ〜。😆❤️ ・ ・ 個人的には栗の方が好みなんだけど、ピスタチオ好きな方にはこれくらいパンチあっても良いのかな♡ ・ ・ お店はいつも行列。カフェの方が混んでるからテイクアウトして公園で食べました♪ ・ ・ 大きいからフランス栗好きな方以外にはシェアがおすすめかも♡ 一度は体感してみてね♡フランスで有名なモンブランです🇫🇷🌰 ・ ・ #フランスマロン#アンジェリーナ #モンブラン#モンブラン巡り#和栗#和栗のモンブラン#栗#フランス栗#里井真由美#1級フードアナリスト里井真由美#さといいね#栗スイーツ#デパ地下#ホテルスイーツ#デパ地下スイーツ#ホテル#ありが糖運動#まゆログ

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ANGELINA PARIS（アンジェリーナ　パリ本店）

  • 住所：226 rue de Rivoli, 75001 Paris, France
  • TEL：+33 1 42 60 82 00
  • 営業時間：8:30〜19:30
  • 定休日：不定休

 

 

え〜〜？！パリに行かなきゃアンジェリーナのモンブラン食べられないの？！って思ったみなさん。

安心してください。

国内でも食べられますよ〜〜！！(笑)

 

池袋の東武百貨店内にお店を構えています。

 

アンジェリーナ 東武池袋店

  • 住所：東京都豊島区西池袋1-1-25　東武百貨店池袋店
  • TEL：03-5950-5010
  • 営業時間：10:00〜21:00
  • 定休日：東武百貨店池袋店に依存する

 

 

 

ロイヤルパークホテル/水天宮前

丸みのあるモンブラン。見た目からして、ふわふわしてて美味しそうです〜。
フランスからみたモンブラン(山)の形が丸いので、こちらのモンブランはフランス式ですね！

 

 

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モンブランはもちろん、ケーキもパンも栗づくし〜🌰😊♡ ・ ・ モンブランは中にもコロンと栗が🌰♡栗クリームが繊細でなめらか。土台はチョココーティングされたメレンゲ。食感がいいです ・ ・ モンブランのトップの栗が、半分にカットされているので、先端がシュッとしてる。クリームは丸くふくよかですが、スタイル良いフォルムになってます🌰 ・ ・ マロンロールケーキは 卵感のある生地でふわふわ。フォーク入れたらぷにってなるぅ〜💕 ・ ・ 特筆はマロンショートケーキ‼️ 3層になったスポンジとクリームが同比率で、絶妙なバランス。食べたら口の中で溶け合う感じがたまりません♡🌰 ・ ・ 🌰パンは全て新作で、画像右から栗ブリオッシュ、栗デニッシュ、栗クリーム ・ ・ 栗クリームの中にも栗がコロンと入ってますー♪ ・ ・ 🔻アフタヌーンティーは「秋穫」がテーマ💓 ・ ・ 1段目は和栗のパンナコッタと、毎回楽しみなチョコレート。今回は紅葉とブーツで秋の色🍁ハイヒール👠感や色、模様など抜群のセンス！すごいです。 ・ ・ さつまいものサラダサンド、いちじくのタルト、洋梨のムースなど すごくお洒落で、しかもおいしい♡ ・ ・ アフタヌーンティーのみ9/30までです。お招き頂き感謝です❤︎ ・ ・ @royalparkhotel.tokyo ・ ・ #アフタヌーンティー#ロイヤルパークホテル#パン#水天宮前グルメ #モンブラン#モンブラン巡り#和栗#和栗のモンブラン#栗#フランス栗#里井真由美#1級フードアナリスト里井真由美#さといいね#栗スイーツ#デパ地下#ホテルスイーツ#デパ地下スイーツ#ホテル#ありが糖運動#まゆログ

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ロイヤルパークホテル 水天宮前 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」

  • 住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル
  • TEL：03-3667-1111
  • 営業時間：平日・土曜日 10:00~23:00
    日曜日・祝日 9:00~23:00(9:00~10:30は、朝食のご提供となります)
  • 定休日：ロイヤルパークホテルに依存する

 

 

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/恵比寿

ロブションの料理哲学を踏襲したパティスリーのモンブラン。とんがりお山はイタリアからみたモンブラン(山)の形状。
パティシエの丁寧な手仕事が光ります。。

 

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション　恵比寿ガーデンプレイス

  • 住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
  • TEL：03-5424-1345
  • 営業時間：9:30〜20:00
  • 定休日：恵比寿ガーデンプレイスに依存する

 

 

まとめ

想像以上に奥が深かったモンブランの世界！
ドーム型、とんがり型、どちらがお好きですか〜？

おくぺろ！は、ドーム型の方がより食べたくなっちゃいます(笑)
アンジェリーナのモンブランは一度は食べてみたいですね◎

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